tengok.. bukan main besar mulut nak ngap berger dia.. abaikan belakang yang bersepah2 tu sebab barang2 yang kami shopping tu tak sempat nak kemas... hehehe..

Jap lagi ado miting.. cam besa laa.. miting MS ISO... adoiyai.. aku paling tak suka dengan miting...

tapi, nak wat camno?? kena masuk gak sebab aku adalah urusetia.. hehehe... kul 2.30 petang.. semua pengarah2 Bahagian Ibu Pejabat dan pengarah Negeri kena hadir.. mintak2 la akunyer report dalam miting tuh ok.. aku hentam keromo jerk.. hehehe...

Kenapa plaks aku giler dok redah semua blogs orang yang sedang berdiet nih?? Yo laa... aku ni dah la kembang setaman yang nazak nih.. nak la aku cari info2 berguna untuk aku layan.. kalau boleh.. nak la ikut... sekarang ni.. aku mmg giler tahap gaban dok tengok The Biggest Loser Australia... sebab peserta dia mmg komited daa.. dan satu lagi.. sesi timbangan dia plak dikira dalak KG.. bukan dalam pound... sebab kalau dalam kg.. rasa cepat la sikit turun.. dalam poun.. angka dia banyak sangat la.. cam tak berbaloi bersenam.. hehhe..

Salah satu jenis diet yang memang popular la... tapi... aku tak pernah buat....

Atkins Diet ialah sejenis corak pemakanan yang diperkenalkan oleh Dr. Robert C. Atkins bagi membantu seseorang individu untuk mengurangkan berat badan melalui konsep pembakaran karbohidrat (carbohydrate) dan lemak di dalam badan. Dengan mengurangkan dan menghadkan makanan berkarbohidrat seperti nasi, mi, kentang dan gula, badan akan mula membakar lemak sebagai bahanapi. Ini bereti berat badan anda akan mula menyusut.

Dr Atkins mula mengembangkan idea? karbohidrat rendah dalam pemakanan? semenjak tahun 1970an lagi tapi kurang mendapat sambutan. Pada masa itu ramai rakyat Amerika telah mengikuti ?low-fat diet? atau diet rendah lemak. Melalui ?low-fat? diet, ada yang tidak berjaya mengurangkan lemak badan kerana walaupun mereka menghadkan makanan berlemak, mereka masih mengambil makanan berkarbohidrat dan bergula, seperti meminum lebih banyak jus, memakan roti dan kentang berlebihan.

Yang berjaya menurunkan berat badan pula selalunya akan kembali ke berat badan asal dalam masa 1-2 tahun kerana kebanyakkan diet yang diperkenalan menyebabkan mereka sentiasa terasa lapar dan tak mampu mengikut teknik low-fat diet itu buat masa yang lama. Dr Atkin telah membuat kajian mengenai ?low carbohydrate diet? dan mendapati yang mereka yang mengamalkan pemakanang kurang dalam karbohidrat tetapi tinggi dengan protein mampu menghilangkan berat badan yang berlebihan dan kekal dalam keadaan langsing seumur hidup.

Atkins Nutritional Approach (ANA) dibahagikan kepada 4 peringkat utama yang perlu diikuti dengan penuh berdisiplin dan dedikasi jika anda ingin mencapai tubuh langsing impian anda. 4 peringkatnya ialah:

1. Induction ialah peringkat terpenting sekali dalam Atkins Diet kerana ia adalah tapak permulaan kepada corak pemakanan yang berbeza daripada apa yang pernah anda lalui selama ini. Induction sebaik-baiknya dilakukan selama 2 minggu (paling kurang) dan boleh diteruskan selama 6 bulan sehingga 2 tahun, mengikut keadaan kesihatan dan berat badan anda.

Yang pasti, lagi berat badan anda atau lagi susah untuk anda menghilangkan berat badan (atau kedua-duanya sekali), lagi lama anda patut berada pada tahap Induction.

Semasa 2 Minggu Induction:

1.) Elakkan NASI, MI, MIHUN, LAKSA, LAKSANG, SPAGETTI, FETTUCINI, VERMICELLI, KUEW TIAU dan yang sebangsa dengannya.

2.) Elakkan Roti, roti berserat, roti bun, rotiBoy, roti canai, roti jala, roti bakar, roti pastries dan apa2 yang sebangsa dengannya.

3.) Elakkan Gula - gula pasir, gula melaka, gula merah, madu, gula-gula dan apa-apa yang bergula tinggi.

4.) Elakkan Buah-buahan (lepas 2 minggu baru makan berpada-pada).

5.) Elakkan minuman bergula, jus buah-buahan, air bergas (coke, pepsi, 100plus, etc), kurangkan pengambilan kopi!

6.) Elakkan snek seperti Twisties, biskut manis, nachos, popcorn, jeruk manis.

7.) Elakkan segala bentuk kacang untuk 2 minggu. Tak kira kacang biasa, gajus, kuah kacang, dhal...

8.) Elakkan makanan berproses seperti kentang goreng, bebola ikan, bebola sotong.

9.) Elakkan makanan bertepung seperti kek, biskut, kuih-muih.

Boleh Makan:

1.) Ayam - panggang, steam, bakar, sup, satay, digoreng tanpa tepung.

2.) Semua ikan - sama macam ayam, boleh grill, steam, goreng tanpa tepung. Tak kira ikan salmon, pari, tenggiri, terubok, ikan bilis...

3.) Semua daging - rusa, lembu, kambing - buat steak, satay grill, sup ekor, daging bakar, disalai... asalkan halal.

4.) Udang - bakar, tomyam, goreng dgn cili boh, etc. Elakkan sotong coz karbohidrat tinggi.

5.) Sayur, terutamanya sayur hijau. Kurangkan lobak merah, elakkan kentang. Lagi hijau, lagi bagus, macam sawi, bayam, salad, timun...

6.) Keju jenis cheddar, mozarella, parmesan. Limit kepada 2-3 keping sehari.

7.) Air kosong, air mineral -minum 8 gelas atau lebih sehari untuk elakkan sembelit.

8.) Nak makan burger? Buang roti bun atas dan bawah, makan daging burger dengan sayur dan mayonis kat dalam je...

9.) Pizza? Makan topping kat atas je, roti kat bawah tu kasi orang yang tak perlu diet...

10.) Makan supplement dan vitamin seperti spirullina dan multi-vitamins untuk menambahkan lagi tenaga dan kuatkan daya ketahanan badan.

waa.. korang rasa sanggup tak ikut syarat2 tu semua???? kalau sanggup.. teruskan jerk laa...

Adam ni.. kalau rambut dia dah panjang.. memang besar jadi kepala dia.. dengan rambut dia yang tajam2 tuh.. kejong semacam jerk... dah la dia ada 2 pusar kat kepala.. jadi.. rambut dia akan bertemu di tengah2.. mmg keras semacam la... mmg aku tak suak tengok kepala dia masa rambut dia dah mula memnajangkan diri...

Haa... semalam.. balik dari kerja.. aku call mr. hubby.. lauk apa yang dia nak makan malam nanti.. dia kata.. apa2 jerk la.. asalkan tak menyusahkan.. waa.. bagus kan statement tuh?? kalau la aku ni jenis pemalas yang amat.. aku mesti masak simple jerk.. sebab dia jenis yang tak kisah makan lauk apa2 pun.. kadang2... aku masak paling simple.. nasi ngan telur asin jerk.. lalu jugak dia makan.. tapi.. itu mmg isteri yang pemalas giler tuh.. sanggup bagi makan suami camtu jerk???

so, semalam aku tanya la dia.. kalau ayang masak gulai itik nak tak?? dia kata ok.. selagi tak menyusahkan.. sebenarnya... dia tahu kita penat kerja kan.. balik masak lagi.. tapi.. aku tanya lauk tu sebab aku yang nak makan sebenarnya.. hahahha...

haa.. ini la bahan2 nak masak gulai itik...

of course.. itik la.. sekor ni aku ambik separuh jerk... masak banyak2 takut tak abis.. so, separuh lagi masak ari minggu nih la plak...

aku minum ni la malam tadi.. lepas makan sate perut Haji Samuri... konon2 nak buang lemaks la .. kan semalam anak jantan aku dah komen pasal aku dah gumuks dan perutku dah boncet...

• ambik satu uncang clenx tea..
• satu mug air panas mendidih
• sebelah lemon (ambil jusnya saja ek)
  

• masukkan uncang ke dalam mug berisi air panas mendidih.. perap sekejap..
• masukkan perahan lemon bila air teh dah mula suam2 kaki.. betul ker ek... wei.. suam2 kuku daa...
• lepas tu.. togokla sampai abis...